
Tostadas y waffles
Otros preparados
Tostada ahumada de hongos
Tostadas de masa madre, acompañadas de pasta de berenjena (babaganoush) hongos asados, brotes y aceite de naranja.
$ 16.000

Tostada de durazno y queso
Tostadas de masa madre, acompañadas de durazno asado, queso de búfala, pesto, jamón serrano y reducción de vinagre balsámico.
$ 20.000

Tostadas con pesto
Tostadas de masa madre, acompañadas de queso crema, pesto, tomate cherry confitado y jamón serrano
$ 15.000

Tostadas dulces
Tostadas de masa madre con mantequilla de maní y mermelada.
Mermelada de mora y fresa
$ 11.000
Mermelada de uchuva
$ 11.000
Mermeladas combinadas
$ 11.000

Waffle de aguacate
Waffle de pandeyuca acompañado de aguacate, tomate Cherry horneado y queso crema
$ 20.000

Waffle napolitano
Waffle de pandeyuca acompañado de albahaca, tomate Cherry, queso de búfala y vinagre balsámico
$ 19.500

Waffle de salami y queso
Waffle de masa de pandeyuca con queso mozzarella, salami y chorizo vela. Puedes pedirlo con miel.
$ 10.500

Waffle de pandeyuca
Waffle de masa de pandeyuca. puedes pedirlo con miel
.
$ 7.500
Adición de mermelada
$ 2.000
