Pan de campo

Fermentación: 24 h

Masa madre: Centeno

Hidratación: 72%

Harinas: 50% blanca · 50% integral

Perfil: Rústico, suave y aromático.

Hola :)

Los panes los hacemos por encargo.

Cierre de pedidos: lunes 10:00 a.m.

Entrega: jueves.

Recoger en tienda o domicilio (con costo adicional).